KYOTO: INFORMAZIONI PRATICHE

MANGIARE

Mangiare low cost a Kyoto si può: a Sanjo, Gion, Higashiyama e Kyoto Station troverete molti ristorantini economici che propongono le specialità locali.
Di seguito, vi indicherò i piatti e qualche posticino dove poter consumare un buon pranzo o una buona cena a prezzi onesti !

OKONOMIYAKI

Una specie di frittata cucinata su piastra (teppanyaki) composta da acqua, uova e farina a cui vengono aggiunti vari ingredienti a scelta: yakisoba (tagliolini di grano saraceno), pesce, carne o verdure.
Per provare ottimi okonomiyaki consiglio

Okonomiyaki Kikaku, in zona Higashiyama.
Fermata Goyozaka.
GYOZA

Ravioli ripieni di carne, verdura o pesce consumati con salsa di soia. Imperdibili al Gyoza ChaoChao (Shijo-Kawaramachi Branch).
Addirittura potete provare quelli al cioccolato !
Arrivati fuori dal locale troverete un taccuino dove segnare il vostro nome in attesa di essere chiamati.
Locale piccolo e senza pretese.

Gyoza ChaoChao (Shijo-Kawaramachi Branch), zona Sanjo.
Fermata Shijokawaramachi.
TEMPURA

Piatto a base di verdure, carne o pesce impastellati e fritti.
Il ristorante Kyoto-Kuishinbo dove troverete Kenzo, il simpaticissimo gestore con cui scambiare due parole, è il posto che fa per voi.

Kyoto-Kuishinbo, zona Sanjo.
Fermata Kawaramachi Matsubara.
KATSUDON

Cotoletta di maiale impanata e fritta.
Potete provarlo nella galleria Porta della Stazione di Kyoto.

Tè MATCHA

Una varietà di tè verde utilizzata nella tradizionale cerimonia del tè con un gusto molto particolare.
Il migliore lo potete trovare da Ippodo Tea con prezzi che variano dai 400Y ai 4000Y.

Ippodo Tea, Higashiyama.
Fermata Kawaramachi Marutamachi.

COCKTAIL BAR

Se dopocena avete voglia di un buon drink, il Rutubo Bar ha uno stile ricercato ed un’ atmosfera affascinante.
Cocktail e whisky di alta gamma come il famoso Nikka.

Rutubo Bar, Higashiyama.
Fermata Shijokawaramachi.

DORMIRE

Io ho soggiornato al Imano Kyoto Kiyomizu Hostel, che permette di scegliere la formula ostello oppure di dormire in camera stile giapponese. Costruito nel 2017 è moderno e dotato di ogni comfort.
Ottimo rapporto qualità prezzo.

Lascia un commento